kali ini aq nak share sikit resepi simple dan korang boleh buat sambil tutup mata..hahaha..terr0r tak??
Resepi cucur kubis goreng kebab00m
1/2 kubis bunga(kalau beli sebiji kubis bunga yang besar tu, banyak sangat)
4 sudu besar tepung gandum
secubit garam,secukup rasa
secubit kunyit(ikutlah kalau nak warna kuning macam mana)
air
cara-caranya
basuh kubis bunga tu bersih-bersih..potong kecil-kecil.
campurkan tepung gandum, garam dan air..tapi jangan cair atau pekat sangat..time aq bancuh adunan tu, aq tak sukat air..agak-agak je..
macam inilah...
setakat yang boleh disalut dengan kubis tu..
kemudian dah siap celur dalam adunan, kita gorenglah....
goreng sampai masak dan letakkan atas kertas servit supaya minyak dapat diserap..
kubis goreng nie kalau boleh makan waktu masih panas lagi..kalau dah sejuk, kubis tu dah mecam lembik..cicah dengan sos cili thai memang best..
selamat mencuba :)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan